Cercar:
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Aminas biógenas PCR 575 Latilactobacillus sakei Meat industry and trade Metataxonómica
Hugas, Marta Hugas, M. (Marta) Ferrer-Bustins, Núria Adroher Botó, Pau Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior