Cercar:
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
Biogenic amine Embotits fermentats Molecular techniques Resistencia a antibióticos Resistència a antibiòtics Bioprotecció Embotits
Ferrer-Bustins, Núria Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors Comaposada Beringues, Josep Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bonaterra i Carreras, Anna